Архив рубрики: Блог

Распределение груза в фургоне с холодильной установкой

Требования по загрузке и подготовке фургона к перевозке скоропортящихся продуктов:

  • Продукты, перед погрузкой в фургон, должны иметь необходимую температуру хранения;
  • Обязательно проверяйте температуру продуктов;
  • Транспортные холодильные установки предназначены только на поддержание температуры продуктов, не надейтесь на дополнительное охлаждение груза.
  • Внутренняя часть фургона должна быть чистой. Внутренняя часть фургона должна быть чистой;
  • Двери должны быть свободны от обрывков упаковки и бумаги;
  • Обрывки упаковки могут попасть во внутрь испарителя, либо заблокировать циркуляцию воздуха у пола.


Подготовка фургона к перевозке скоропортящихся продуктов, только для установок с функцией оттайки «горячим газом»:

  • Включите холодильную установку в режим охлаждения;
  • Установка с функцией оттайки «горячим газом»При достижении температуры 0°С вручную включите оттайку;
  • Выключайте установку, только после завершения оттайки;
  • В результате этого произойдёт удаления влаги из фургона;
  • Это позволит быстрее достичь необходимой температуры в фургоне, после её включения;
  • Загружайте и выгружайте продукты быстро и рационально.

Требования по погрузке и перевозке скоропортящихся продуктов:

  • Не укладывайте груз под испарителем вплотную к передней стенке фургона. Не укладывайте груз под испарителем вплотную к передней стенке фургона. В случае необходимости установите перегородку перед каналом возвратного воздуха у испарителя;
  • Если происходит смещение груза вплотную к передней стенке фургона, при торможении автомобиля установите перегородку внутри фургона перед его передней стенкой;
  • Ограничение возврата воздуха приводит к замораживанию верхних слоёв груза.
  • Груз должен быть уложен на специальные деревянные поддоны с вентиляционными каналами со всех сторон.Груз должен быть уложен на специальные деревянные поддоны с вентиляционными каналами со всех сторон;
  • Поддоны предотвращают задержку циркуляции воздуха;
    Не препятствуйте циркуляции воздуха под грузом.
  • Не располагайте груз вплотную к испарителю или к задней двери фургона — это блокирует циркуляцию воздуха.
  • Оставляйте минимум 25 сантиметров между грузом и потолком, для циркуляции воздуха.Оставляйте минимум 25 сантиметров между грузом и потолком, для циркуляции воздуха;
  • Выключайте установку, когда открываете двери;
  • Выключайте установку когда открываете двери. Держите открытыми двери, как можно меньше. Применяйте пластиковые занавеси на дверях.Держите открытыми двери, как можно меньше. Держите открытыми двери, как можно меньше;
  • Применяйте пластиковые занавеси на дверях.

Важные советы:

  • Замороженные и свежие продукты имеют совершенно разные условия перевозок;
  • Предварительно охлаждайте фургон;
  • Убедитесь, что температура продуктов при погрузке в фургон соответствует нормам;
  • Обеспечивайте свободную циркуляцию воздуха со всех шести сторон груза;
  • Оптимально продумайте технологию перевозки;
  • Применяйте деревянные поддоны с вентилируемыми каналами со всех сторон.

Санитарные требования к перевозке продуктов

Мы рекомендуем доверять транспортировку своей продукции только надёжным перевозчикам, которые выполняют требования СанПиН. Условия перевозки пищевых продуктов (сырья, полуфабрикатов), готовой пищи и кулинарных изделий могут существенно влиять на их качество. При нарушениях правил перевозки возможно неблагоприятное воздействие на продукты факторов внешней среды, загрязнение, порча, обсеменение микроорганизмами.

Приоритетом нашей компании является чистота и беспрекословное выполнение всех санитарных норм и требований к перевозкам продуктов питания.

Для перевозки пищевых продуктов мы предоставляем специальный транспорт, который предназначен только для транспортировки пищевых грузов (изотермический автофургон) с исправной холодильной установкой, которая поддерживает температуру внутри фургона от +12°C до −20°C, независимо от времени года и от погодных условий. Мы гарантируем, что условия транспортировки будут соответствовать требованиям нормативно-технической документации на каждый вид пищевых продуктов, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов.

По требованию СЭС, водитель-экспедитор, производящий разгрузку продуктов питания обязан иметь при себе личную медицинскую книжку, должен надевать санитарную одежду и строго соблюдать правила личной гигиены. Все водители нашей компании всегда выглядят опрятно, имеют при себе личные медицинские книжки и специальную одежду (белые халаты).

Наши автомобили, предназначенные для перевозки продуктов, имеют санитарные паспорта, в которых указывается номер транспортного средства, его оборудование и фамилия ответственного за санитарное состояние транспорта. Паспорт ежегодно обновляется, но в течение года, ежемесячно, кузова наших автомобилей проходят дезинфекцию, которая утверждается в соответствующем акте о её прохождении. Санитарная обработка нашего транспорта производиться раз в месяц в специализированных моечных блоках и специальными средствами. Но для поддержания чистоты, мойка кузова производится по мере необходимости, но не реже одного раза в 7 дней.

Как уберечь свою мебель при перевозке?

Первое правило работы с мебелью при переезде – разобрать все, что поддается разборке! Второе правило – грамотно упаковывать все и маркировать составные части. Но прежде чем мы расскажем, как правильно упаковать мебель при переезде, приготовьте все, что для этого понадобится. Это различный упаковочный материал, такой как стрейч-пленка, большие полиэтиленовые пакеты, гофрокартон, также понадобятся стикеры, маркеры. Еще совет по поводу того, чем упаковать мебель при переезде: очень хорошо использовать воздушно-пузырьковую пленку, которая защищает от ударов и появления вмятин, трещинок.

Большая мебель: гарнитуры, шкафы-купе, стенки

Разбираем, делим на части, снимаем полки и пакуем в воздушно-пузырьковую пленку или в обычную пленку и перекладываем гофрокартоном. Нумеруем и маркируем каждый элемент! Если в доме много мебели, то удобно маркировать так: все детали от одного шкафа помечаем «единицей», все детали от комода «двойкой» и т.д. Еще удобно составить опись на бумаге, чтобы потом не волноваться, что элементы мебели перепутаются. Шурупы, гайки, любой крепеж собирают в прочные пакетики и подписывают. Не нужно скидывать крепеж скопом, в один пакет – потом точно не разберетесь!

Если дверцы или ящики не снимаются и не вынимаются нужно зафиксировать их скотчем, чтобы не раскрылись во время переноски. Для большей вероятности дверцы можно перевязать веревкой, соединяя две разные ручки. Обратите внимание! Зеркала из шкафов должны быть вынуты и упакованы в воздушно-пузырчатую пленку. Не оставляйте их в шкафу, как бы надежно они не были закреплены там.

Мягкая мебель: диван, уголок

Снимаем подушки, боковые мягкие подлокотники, разбираем насколько это возможно. Мягкие элементы можно паковать в большие полиэтиленовые пакеты, а стенки, ящик для белья укрывать воздушно-пузырчатой пленкой. Ортопедические матрасы важно перевозить в чехле, желательно в вертикальном, стоячем положении. Вместе с подушками в пакеты можно паковать и комплекты постельного белья.

У диванов-трансформеров нужно перед упаковкой перевязать раскладной механизм, чтобы он внезапно не сработал во время переноски. Особенно это важно для модели «Французская раскладушка».

Кожаную мягкую мебель рекомендуется упаковывать в плотную ткань или даже в специальные чехлы. Особенно это важно, когда переезд выполняется в зиму. Перед упаковкой в чехол, поверхность кожаной мебели нужно обработать специальным спреем.

Картины, зеркала

Эти предметы упаковываются в воздушно-пузырчатую пленку или в плотную ткань. Дополнительно сверху можно зафиксировать упаковку скотчем и переложить плотным картоном. Вместо скотча можно использовать и бечевку.

Эти простые правила помогут сохранить внешний вид и функциональность вашей мебели.